Anwendungsgebiet:

Allgemein:
Ingwer wirkt magenberuhigend und beugt dadurch Unwohlsein vor, gerade auch auf Reisen. Hier reagieren viele Menschen sehr empfindlich. Sie fühlen sich unwohl, das Geschehen schlägt ihnen sprichwörtlich auf den Magen. Zudem regt Ingwer die Verdauungssäfte an und bringt dadurch den trägen Magen in Schwung. Seit über 3.000 Jahren ist Ingwer im Fernen Osten als Gewürz aber auch als Heilmittel bekannt. Schon der chinesische Religionsstifter Konfuzius soll jede seiner Speisen mit Ingwer gewürzt haben. In den letzten Jahren hat Ingwer auch in Europa an Bedeutung gewonnen – und das nicht nur wegen seines unnachahmlichen Geschmacks.
Ingwertrunk wird aus dem Wurzelstock gewonnen und besitzt das ganze Feuerwerk an Inhaltsstoffen in natürlicher Harmonie.